为切实保障学生饮食安全,提升校园食品安全管理水平,6月12日,昭通市昭阳区政协组织部分政协委员开展“筑牢校园食品安全 守护学生健康成长”专题调研协商活动。

调研组一行先后深入昭阳区凤凰中学、苏家院中学等学校食堂,实地查看食品加工操作间、食材储存仓库、餐具清洗消毒间等重点区域,详细了解食材采购渠道、食品加工流程、食品留样、从业人员健康管理等情况,并现场询问学校食品安全管理制度落实情况。
在随后召开的专题协商座谈会上,区教体局、区市场监管局、区卫健局等部门相关负责人汇报了校园食品安全工作情况,区政协委员结合实地调研情况,围绕加强食品安全监管、提高食堂从业人员素质、规范食材采购流程、强化家校沟通等方面提出了意见和建议。
调研组提出,要进一步提高思想认识,切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感,把校园食品安全作为一项重要的民生工程来抓;要强化监管责任,建立健全食品安全监管长效机制,加大对校园食堂及周边食品经营单位的监督检查力度,严厉打击食品安全违法行为;要加强宣传教育,通过多种形式普及食品安全知识,提高师生和家长的食品安全意识和自我保护能力;要加强从业人员培训,提高从业人员的业务素质和责任意识,确保食品安全各项制度落到实处。要完善安全监管机制,细化管理措施;要提升员工业务素养定期开展食品安全法规、食品标准知识等培训;要强化机制的建立和落实。
调研组建议,校园食品安全关系到广大学生的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定。各相关部门要高度重视校园食品安全工作,认真落实食品安全主体责任和监管责任,加强协作配合,形成工作合力;政协委员要充分发挥自身优势,积极建言献策,共同推动校园食品安全工作再上新台阶,为学生健康成长保驾护航。
(来源:云南政协报 通讯员:王忠文)